• FreeFrom Hero Festival 2022

    FreeFrom Hero Festival 2022

    „Wir wünschen uns eine Welt, in der individuelle Ernährungsanforderungen keinen Unterschied machen und alle Menschen mit Leichtigkeit an einem Tisch essen können“, sagen die FreeFrom Hero Festival Gründerinnen Christina Rückert und Dr. Ann-Kristin Dorn. Mit diesem Wunsch haben sie das größte virtuelle Festival für eine glutenfreie Ernährung initiiert. Das FreeFrom Hero Festival 2022 findet dieses Jahr am 05. und 06. März statt und ich darf diesmal mit dabei sein. Ich unterstütze FreeFrom Hero bei den Vorbereitungen und moderiereeinzelne Sessions an den zwei Tagen von Hamburg aus. Das Motto lautet: „Du bist nicht allein! Bleibe up-to date! Inspiriere deinen Alltag!“ Auf…

  • Zöliakie und Corona

    Gemeinsam stark mit Zöliakie

    Der Mai ist der #ZoeliakieAwarenessMonat, in dem weltweit Aktionen wie z.B. der Welt Zöliakie Tag stattfinden. Der Mai steht für die Vernetzung unter uns Zölis und einer großen Aufmerksamkeit für die Autoimmunkrankheit Zöliakie. Aufgrund der Coronaauflagen fanden die Aktionen im…

  • glutenfreie Bäckereien mit Onlineshop

    10 glutenfreie Bäckereien mit Onlineshop

    In den letzten Jahren sind viele glutenfreie Bäckereien mit integriertemOnlineshop entstanden. Denn in vielen Städten und Regionenfehlt das Angebot an glutenfreien Bäckereien. Mal eben zum Bäcker zu gehen und frische glutenfreie Brötchen oder Kuchen zu kaufen, ist für viele nicht…

  • 1 Jahr Corona und Zöliakie - Blogparade

    1 Jahr mit Corona und Zöliakie – eine Blogparade

    Seit einem Jahr beherrscht Corona unseren Alltag. Die Umstellungen, die jeder persönlich zu stemmen hat, sind gewaltig. Bei mir im Leben gab es vor 14 Jahren schon einmal so eine starke Veränderung, die meinen Alltag auf den Kopf gestellt hat:…

  • glutenfreie Lebensmittel kaufen

    Wo glutenfreie Lebensmittel kaufen?

    Hier erfährst du, wo du überall glutenfreie Lebensmittel kaufen kannst. In den letzten Jahren ist das Angebot gerade zu explodiert und die Zeit ist vorbei, in der es nur in den Reformhäusern glutenfreie Lebensmittel gab. Mittlerweile hast du die Qual…

  • 12 glutenfreie Adventskalender für die Weihnachtszeit

    *Dieser Beitrag enthält Werbung* Wieso in der Weihnachtszeit verzichten? Die Auswahl an glutenfreie Adventskalender ist mittlerweile groß genug. Für jeden Geschmack und Alter ist etwas dabei. Hier stelle ich Dir auch vegane und gesunde Alternativen vor. Glutenfreie Adventskalender für Kinder…

  • Quarkauflauf mit Himbeeren, glutenfrei

    Glutenfreier Quarkauflauf mit Himbeeren

    *Dieser Beitrag enthält Werbung* Ein glutenfreier Quarkauflauf mit Himbeeren ist ein einfaches und leckeres Dessert und besonders lecker zur kalten Jahreszeit. Frische und kalte Luft macht ja bekanntlich hungrig. Wie wäre es da mit einem süßen Auflauf aus dem Ofen?…

  • Apfeltorte, glutenfrei

    Glutenfreie Apfeltorte – sahnig und fruchtig

    *Dieser Beitrag enthält Werbung* Die glutenfreie Apfeltorte ist genau das Richtige für die Herbstzeit. Jetzt ist das leckere Obst im Garten reif und es wird geerntet. Was gibt es Schöneres, als die Herbstzeit mit einer glutenfreien Apfeltorte zu feiern? Die…

  • 6 Mythen über Gluten

    Gluten macht dick und krank: 6 Mythen über Gluten

    Diese folgenden 6 Mythen über Gluten begleiten mich schon viele Jahre! Welche das sind und was an ihnen wirklich dran ist, erfährst Du in diesem Blogbeitrag. Ich ernähre mich schon sehr lange glutenfrei und in den vielen Jahren habe ich…

  • Glutenfreie Haferkekse

    Glutenfreie Haferkekse: lecker und vollwertig

    *Dieser Beitrag enthält Werbung* Glutenfreie Haferkekse sind innerhalb von 30 Minuten fertig gebacken und überzeugen mit ihrem kernigen und vollwertigen Geschmack. Die Haferkekse sind lecker und machen satt, aber leider auch sehr süchtig. Glutenfreie Haferflocken sind ja ein Thema für…

  • glutenfreie Waffel, süß

    Glutenfreie Waffeln: herzhaft und süß

    *Dieser Beitrag enthält Werbung* Rezepte für glutenfreie Waffeln kann man immer gebrauchen. Wie oft habe ich spontan Waffeln zubereitet?! Die Rezepte sind wirklich sehr einfach und schnell und gelingsicher. Die Waffelrezepte bestehen nur aus wenigen Zutaten, die mit ein bisschen…

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